Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan, konsistensi operasional, dan suasana kafe terhadap niat berkunjung ulang pelanggan coffee shop di Pekanbaru dengan nilai yang dirasakan sebagai variabel mediasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan 129 responden. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan teknik convenience sampling, sedangkan analisis d…