Text

Analisis Pemasyaran Telur Puyuh di Kecamatan Simpang Kanan Kabupaten Rokan Hilir

---

Analisis Pemasaran Telur Puyuh di Kecamatan Simpang Kanan Kabupaten Rokan Hilir, di Bawah Bimbingan Ibu Ir. Hj. Septina Elida, M.Si. Ternak burung puyuh merupakan usaha yang memproduksi telur puyuh yang cukup terkenal di Kecamatan Simpang Kanan Kabupaten Rokan Hilir. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis : 1. Karakteristik peternak dan pedagang telur puyuh, 2. Saluran pemasaran, lembaga pemasaran dan fungsi pemasaran telur puyuh, 3. Menganalisis margin, biaya, farmer’s share, keuntungan serta efisiensi pemasaran telur puyuh. Penelitian ini menggunakan metode survey. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder, selanjutnya dianalisis secara desktiptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata umur peternak 35 tahun, tingkat pendidikan SMA, pengalaman usaha 8 tahun, dan jumlah tanggungan keluarga 4 jiwa. Umur rata-rata pedagang pengumpul 41 tahun, tingkat pendidikan SMA, jumlah tanggungan keluarga 3 jiwa, pengalaman berusaha 4 tahun. Umur rata-rata pedagang pengecer 39 tahun, tingkat pendidikan SMA, jumlah tanggungan keluarga 3 jiwa, pengalaman berusaha 5 tahun. Total biaya pemasaran pada saluran pemasaran I sebesar Rp 3.721,2/Kg dan pada saluran pemasaran II sebesar Rp 2.796,94/Kg. Total margin pada saluran pemasaran I adalah Rp 4.000/Kg, untuk saluran pemasaran II total margin sebesar Rp 4.000/Kg. Total keuntungan pada saluran pemasaran I sebesar Rp 278,8/Kg dan saluran pemasaran II sebesar Rp 1.203,06/Kg. Farmer’s Share pada saluran pemasaran I sebesar 87,5 % dan untuk saluran pemasaran II adalah 87,5 %. Kemudian untuk efisiensi pada pemasaran telur puyuh ini sudah termasuk efisien dengan nilai rasio pada saluran pemasaran I adalah 0,11 % dan saluran pemasaran II 0,08 %.

---

Availability

Detail Information

Call Number

Agribisnis 658.8 Den a

Language

Indonesia

NPM

174210053

Publisher

Pekanbaru : Universitas Islam Riau., 2023

Keyword(s)

Pemasaran

Other Information

Petugas

Yolla Afrina

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment