Art Original
Pengaruh Persentase Roti Afkir Dan Ampas Tahu Yang Difermentasi Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Maggot (hermetia Illucens)
Penelitian ini dilaksanakan selama 14 hari yang dimulai pada bulan Desember hingga Januari 2023 di Balai Benih Ikan (BBI) Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau Pekanbaru. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh persentase roti afkir dan ampas tahu yang difermentasi terhadap pertumbuhan dan produksi maggot (Hermetia illucens). Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak lengkap (RAL) 5 perlakuan dengan 3 ulangan yaitu, P1 = roti afkir (50%) + ampas tahu (50%), P2 = roti afkir (55%) + ampas tahu (45%), P3 = roti afkir (60%) + ampas tahu (40%), P4 = roti afkir (65%) + ampas tahu (35%) dan P5 = roti afkir (70%) + ampas tahu (30%). Hasil penelitian memperoleh kombinasi nutrisi terbaik pada perlakuan P4 dengan pertumbuhan berat sebesar 0,29 gr, pertumbuhan panjang sebesar 1,62 cm, laju pertumbuhan harian sebesar 2,076% dan produksi sebesar 600 gr. Hasil uji kandungan protein tertinggi diperoleh pada P4 sebesar 41,21%. Parameter lingkungan yaitu suhu berkisar 34-43oC, kelembapan 70-94% dan pH 6,5-6,9.
No other version available