Art Original

Rancang Bangun Mesin Pengocok Telur Pada Umkm Kuliner Bandrek & Teh Telur

---

Bandrek dan teh telur adalah minuman kuliner khas indonesia yang terbuat dari aneka rempah dan bahan-bahan alami yang diolah dan biasanya disajikan pada keadaan yang hangat maupun dingin sesuai dengan keinginan konsumen saat memesannya. Bandrek dan teh telur juga biasa digunakan sebagai minuman kuliner untuk menambah stamina pada tubuh jika kelelahan. Mesin pengocok telur dibuat untuk meningkatkan produksi kocokan telur yang dimana ketika melakukan pengocokan manual akan membutuhkan tenaga dan waktu yang lebih banyak, dan mesin ini memiliki design yang cukup kecil yaitu Ukuran panjang 150 mm, lebar 140 mm, dan tinngi 315 mm. Mekanisme pengocok telur menggunakan slider crank mechanism untuk mentransmisikan putaran menjadi gerak naik turun secara translasi, dibantu dengan transmisi pulley & belt dengan ukuran diameter pulley penggerak 40 mm dan diameter pulley yang digerakkan 100 mm hal tersebut digunakan untuk mendapatkan torsi yang lebih besar dan tidak membabani motor listrik terlalu besar. Mesin pengocok Telur menggunakan motor listrik AC sebagai penggerak mula dengan spesifikasi daya 0,325 KW dan putaran 2900 Rpm. Kapasitas Produksi yang dihasilkan dalam kurun waktu 1 jam dengan menggunakan 2 pengocok sekaligus untuk 2 gelas sebanyak 39 gelas, dan biaya konsumsi daya listrik yang digunakan dalam 1 kali proses sebesar Rp 6 biaya yang harus dikeluarkan.

---

Availability

Detail Information

Call Number

-

Language

NPM

203310461

Publisher

Teknik Mesin : Universitas Islam Riau., 2024

Keyword(s)

proses sebesar Rp 6 biaya yang harus dikeluarkan.

Other Information

Petugas

Budi Santoso

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment