Art Original

Pengaruh Persentase Penambahan Valin Pada Pasta Berbahan Baku Fermentasi Ampas Sagu Dan Tepung Kepala Ikan Teri Terhadap Kelulushidupan Dan Pertumbuhan Benih Ikan Baung (hemibagrus Nemurus)

---

ILHAM DWI ANGARA (184310058) “PENGARUH PERSENTASE PENAMBAHAN VALIN PADA PASTA BERBAHAN BAKU FERMENTASI AMPAS SAGU DAN TEPUNG KEPALA IKAN TERI TERHADAP KELULUSHIDUPAN DAN PERTUMBUHAN BENIH IKAN BAUNG (Hemibagrus nemurus)” dibawah bimbingan Bapak Dr. Ir. H. Agusnimar, M.Sc,. Penelitian ini dilaksanakan selama 21 hari pada September 2022 di Balai Benih Ikan (BBI) Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau Pekanbaru. Penelitan ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh persentase valin pada pasta berbahan baku fermnetasi ampas sagu dan tepung kepala ikan teri terhadap kelulushidupan dan pertumbuhan benih ikan baung. Metode penelitian yang digunakan adalah metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Adapun dosis yang dijadikan perlakuan pada penelitian ini adalah P1= sebagai kontrol, P2= 0,82%, P3= 0,86%, P4= 0,98%, dan P5= 1,04%. Rata-rata berat benih ikan baung yang digunakan 0,17 gr dan panjang ratarata 1,85 cm. Wadah yang digunakan adalah nampan dengan kapisitas 15 liter yang diisi air sebanyak 10 liter. Hasil terbaik pada penelitian ini adalah persentase penambahan valin 0,98%, dengan tingkat kelulushidupan (68,33%), pertumbuhan berat (0,31gr), pertumbuhan panjang (1,48 cm), dan laju pertumbuhan harian (1,48%). Parameter kualitas air selama penelitian yaitu suhu 27 o – 31 C, pH 6-7, Oksigen Terlarut 14,2 – 15,9 ppm, dan Amoniak 0,66-3,62 ppm. Setelah dilakukan analisis variansi diperoleh hasil tidak berpengaruh nyata terhadap penambahan persentase valin terhadap kelulushidupan dan pertumbuhan benih ikan baung (Hemibagrus nemurus).

---

Availability

Detail Information

Call Number

Perairan 633.6 Ilh p

Language

Indonesia

NPM

184310058

Publisher

Perairan : Universitas Islam Riau., 2023

Keyword(s)

Ikan baung
Pasta
Valin

Other Information

Petugas

Ayu Agustina

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment