Art Original

Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Produksi Ayam Broiler Di Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar Provinsi Riau

---

Usaha ternak ayam broiler merupakan usaha yang cukup berpotensi untuk
dikembangkan, karna hampir setiap masyarakat memelihara ayam broiler.
Penelitian bertujuan untuk menganalisis: (1) karakteristik peternak dan profil usaha
ternak ayam broiler di Kecamatan Siak Hulu Kabupeten Kampar Provinsi Riau
Provinsi Riau, (2) pengunaan faktor-faktor produksi, biaya produksi, produksi,
pendapatan dan efisiensi usaha ternak ayam broiler di Kecamatan Siak Hulu
Kabupeten Kampar Provinsi Riau Provinsi Riau, (3) faktor-faktor yang
mempengaruhi produksi ayam broiler di Kecamatan Siak Hulu Kabupeten Kampar
Provinsi Riau Provinsi Riau, (4) tingkat pengembalian hasil (return to scale) usaha
ternak ayam broiler di Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar Provinsi Riau
Provinsi Riau. Penelitian ini dilaksanakan selama 6 bulan, dimulai dari bulan Maret
sampai bulan Juli 2022. Metode penelitian ini di lakukan secara sensus di
Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar Provinsi Riau Provinsi Riau. Responden
penelitian sebanyak 31 peternak ayam broiler. Alat analisis yang digunakan yaitu
analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif serta analisis regresi linear berganda
dengan fungsi produksi Cobb douglas. Hasil penelitian ini menunjukan: (1)
karakteristik peternak ayam broiler dengan rata-rata umur 35 tahun, tingkat
pendidikan 12 tahun (SMA), jumlah tanggunan 3 jiwa, pengalaman berusaha 3,74
tahun. Profil usah ternak ayam broiler: bentuk usaha perorangan (mandiri), skala
usaha peternak usaha, modal usaha tergolong dalam usaha modal mandiri (2)
pengunaan faktor-faktor produksi dengan rata luas kandang 638 m2
, tenaga kerja
97 HOK/periode produksi, DOC 5,774 ekor/periode produksi, pakan 12,053
Kg/periode produksi, obat dan vitamin 25 ml/periode produksi. Biaya produksi
sebesar Rp 167.813.486/periode produksi, produksi daging ayam yang dihasilkan
8,933 Kg/periode produksi, pendapatan yang diterima atau keuntungan sebesar Rp
27.041.414/periode produksi dan RCR sebesar 1,17. (3) faktor-faktor
mempengaruhi yang signifikan terhadap produksi ayam broiler di Kecamatan Siak
Hulu Kebaupaten Kampar Provinsi Riau adalah laus kandang dan pakan, sedangkan
tenaga kerja, DOC dan obat dan vitamin tidak mempengaruhi signifikan terhadap
produksi daging ayam broiler. Tingkat pengembalian hasil (Return To Scale)
sebesar 0,855%.

---

Availability

Detail Information

Call Number

-

Language

NPM

184210546

Publisher

Agribisnis : Universitas Islam Riau., 2023

Keyword(s)

Pendapatan
Produksi
Ayam Broiler
Cobb-Douglass

Other Information

Petugas

Afrilla

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment