Art Original

Analisis Rantai Pasok Telur Ayam Negeri Pada Toko Bareh Solok Syakinah Di Pekanbaru

---

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis rantai pasok (Supply Chain) telur ayam negeri di Pekanbaru (studi kasus pada toko Bareh Solok Syakinah di Pekanbaru). Objek penelitian ini dilakukan di toko Bareh Solok Syakinah di Pekanbaru dengan pihak internal pemilik toko sebagai informan (Sampel) dengan menggunakan metode Purposive Sampling. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara dan melakukan studi kepustakaan. Penelitiaan ini menggunakan data primer dan data skunder, analisis kualittif dengan menggunakan metode House Of Risk. Motede analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa rantai pasok telur pada toko Bareh Solok Syakinah sudah efetif namun belum optimal dikarnakan masih terdapat penyebab risiko yang akan menjadi kejadian risiko dan berdampak pada kinerja rantai pasok. Kejadian risiko dapat diminimalisir atau dihilangkan dengan mengantisipasi penyebab risiko prioritas dengan berbagai tindakan preventif yang disarankan.

---

Availability

No copy data

Detail Information

Call Number

-

Language

Indonesia

NPM

185210630

Publisher

fakulas ekonomi dan bisnis : Universitas Islam Riau., 2023

Keyword(s)

Rantai Pasok ( Supply Chain )
House Of Risk ( HOR )
Purposive Sampling

Other Information

Petugas

Afrilla

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment