Art Original

Konsep Green Manufacturing Pada Usaha Rotte Bakery Soebrantas Di Pekanbaru

---

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat penerapan dan perancangan green manufacturing pada usaha Rotte Bakery Soebrantas di Pekanbaru. Ukuran untuk mengetahui tingkat green manufacturing berpedoman pada teori The Organization for Economic Co-operation and Development (OECD), dimana terdapat 3 kategori tingkatan green yaitu beginner, intermediate, dan advanced. dimana didalamnya terdapat recycling, waste to resource, LEAN Manufacturing, biodegradable materials, alternatif energy, energy efficiency, dan product and packaging design. Data yang digunakan meliputi data primer dan sekunder, dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara dan observasi. Analisis data adalah secara deskriptif dan menggunakan model OECD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rotte Bakery Soebrant as di Pekanbaru berada pada kategori intermediate, karena mempunyai 11 indikator yang dinilai green dari total 18 indikator.

---

Availability

No copy data

Detail Information

Call Number

-

Language

Indonesia

NPM

195210194

Publisher

Fakultas Ekonomi dan Bisnis : Universitas Islam Riau., 2022

Keyword(s)

Green manufacturing
beginner
intermediate
advanced

Other Information

Petugas

Afrilla

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment