Text
INOVASI, KOLABORASI DAN INTEGRASI RANTAI PASOKAN : PENDEKATAN STARATEGIS UNTUK MENINGKATKAN KINERJA OPERASIONAL UMKM DI SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN KOTA PEKANBARU
Kinerja operasional merupakan indikator utama untuk menilai efektivitas dan efisiensi proses bisnis, terutama pada sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang makanan dan minuman. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh inovasi rantai pasokan dan kolaborasi rantai pasokan terhadap kinerja operasional melalui integrasi rantai pasokan sebagai variabel mediasi. Pendekatan kuantitatif digunakan dengan metode analisis Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM), melibatkan 115 responden pelaku UMKM di Kota Pekanbaru yang dikumpulkan menggunakan teknik convenience sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi dan kolaborasi dalam rantai pasok tidak berpengaruh langsung terhadap kinerja operasional, namun memberikan dampak signifikan secara tidak langsung melalui integrasi rantai pasokan. Selain itu, integrasi rantai pasokan terbukti berpengaruh positif terhadap peningkatan kinerja operasional. Temuan ini menegaskan pentingnya membangun integrasi rantai pasokan yang kuat untuk memaksimalkan manfaat dari inovasi dan kolaborasi. Penelitian ini memberikan kontribusi praktis bagi UMKM dalam merancang strategi rantai pasok yang lebih adaptif dan kolaboratif guna meningkatkan daya saing operasional.
No other version available