Text

FAKTOR - FAKTOR DOMINAN YANG MENENTUKAN KEPUTUSAN KONSUMEN PADA PEMBELIAN KUE KETAN TALAM DURIAN DI VIERA OLEH-OLEH PEKANBARU

---

Ketan talam durian termasuk dalam bisnis kuliner yang semakin berkembang pesat sekarang ini. Keputusan kosumen menjadi salah satu faktor utama yang menentukan dalam pembelian ketan talam durian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: (1) karakteristik konsumen, tenaga kerja dan profil usaha kue ketan talam durian di Toko Viera Oleh-Oleh Pekanbaru, (2) proses pengambilan keputusan pembelian kue ketan talam durian, (3) faktor yang menentukan keputusan konsummen dalam pembelian kue ketan talam durian, dan (4) strategi pemasaran ketan talam durian di Toko Viera Oleh-Oleh Pekanbaru. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survey. Responden pada penelitian ini adalah konsumen dengan jumlah 96 orang dan 6 orang tenaga kerja yang dipilih secara sengaja. Teknik pengambilan sampel yang digunakan untuk responden konsumen ketan talam durian yaitu Accidental Sampling. Jenis data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Alat analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis faktor. Pengolahan data menggunakan Microsoft Excel 2010 dan Program SPSS versi 22.0. Berdasarkan hasil penelitian diketahui Hasil penelitian menunjukan (1) karakteristik konsumen ketan talam durian didominasi oleh kosumen dengan rentang usia 17-22 tahun (28,13%) dan berjenis kelamain perempuan (56,25%). Rata-rata tingkat pendidikan konsumen adalah SMA (12 tahun). Rata-rata pekerjaan kosumen adalah pegawai swasta (38,54%) dengan rata rata pendapatan mulai dari Rp 1.500.000 hingga Rp 3.500.000. status pernikahan konsumen adalah belum menikah (52,08%)., (2) Proses keputusan pembelian ketan talam durian meliputi informasi penting (variabel harga 53,13%) dan pertimbangan memilih (variabel produk sedang laku dipasaran 41,67%). Keputusan pembelian meliputi jenis keputusan (tidak terencana 85,42%), (3) Faktor yang mementukan keputusan konsumen dalam memutuskan pembelian pada kue ketan talam durian di viera oleh-oleh pekanbaru. (4) strategi pemasaran ketan talam durian dengan memprioritaskan faktor yang paling mementukan keputusan konsumen, hendaknya kualitas produk yang dijual memberikan rasa puas kepada konsumen, dengan harga terjangkau namun kualitas baik dan memberikan pelayanan yang baik pula.

---

Availability

Detail Information

Call Number

-

Language

Indonesia

NPM

204210128

Publisher

Agribisnis : Universitas Islam Riau., 2025

Keyword(s)

Kata Kunci: Durian, Konsumen, Keputusan, Faktor Do

Other Information

Petugas

Budi Santoso

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment