Text

Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Nutrisi Terhadap Kandungan Protein Serta Produksi Mikroalga Chlorella Sp.

---

Penelitian dengan judul pengaruh Jenis dan Konsentrasi Nutrisi Terhadap Kandungan Protein serta Produksi Mikroalga Chlorella sp. dilakukan di Laboratorium Alga dan Kimia Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau. Penelitian dilakukan dalam rentang waktu 4 bulan terhitung dari bulan Maret 2024 hingga Oktober 2024. Pelaksanaan penelitian meliputi fermentasi limbah limbah sayur sawi, rumah makan Padang, dan limbah ikan, inokulasi mikroalga, pengukuran kualitas air, dan pengujian produksi biomassa serta pengujian kandungan protein Chlorella sp. Parameter yang diukur selama penelitian berlangsung meliputi kelimpahan sel, produksi biomassa, kandungan nitrat, fosfat dan kandungan protein tiap satuan percobaan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 2(dua) faktor dengan satuan percobaan pada penelitian tahap 1 (25.50,75,100ml) untuk masing masing limbah sawi, limbah rumah makan, limbah ikan dan (10,20,30ml). Pada penelitian tahap2 dengan 1 faktor dan terdapat 9 satuan percobaan 10,10,10 ml (dengan 3 x ulangan). Penelitian tahap I meliputi tiga taraf perlakuan, tiga kali ulangan, serta dua kontrol: kontrol positif (pupuk Dahril) dan kontrol negatif (tanpa pupuk). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P1 (limbah sawi) menghasilkan biomassa dan kandungan protein tertinggi, masing-masing 2,03 g/L dan 22,17%. Sebaliknya, perlakuan P3 (limbah ikan) memberikan hasil terendah dengan biomassa 0,53 g/L dan kandungan protein 4,27%. Perlakuan P2 (limbah rumah makan Padang) berada di antara keduanya, dengan biomassa 0,97 g/L dan kandungan protein 8,80%. Temuan ini menunjukkan potensi limbah sayur sebagai sumber pupuk yang efektif untuk peningkatan produksi Chlorella sp.

---

Availability

Detail Information

Call Number

Agronomi 630.2 Des P

Language

NPM

214121002

Publisher

Agronomi S2 : Universitas Islam Riau., 2024

Keyword(s)

Chlorella sp, Berat Kering, Pupuk sawi, Pupuk Ruma

Other Information

Petugas

Mia

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment