Text

PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN STORE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA CAFE GROOVE COFFEE AND EATERY, KEC. BUKIT RAYA, PEKANBARU

---

Dalam penelitian ini menggunakan tiga variabel yaitu kualitas produk sebagai variabel bebas (X1), store atmosphere sebagai variabel bebas (X2), dan kepuasan pelanggan sebagai variabel terikat (Y). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan store atmosphere terhadap kepuasan pelanggan pada Cafe Groove Coffee and Eatery, Kec. Bukit Raya, Pekanbaru. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda dengan data yang diperoleh dari kuesioner yang dibagikan kepada 100 orang responden. Responden ditentukan menggunakan teknik non-probability sampling berupa accidental sampling. Untuk mengetahui pengaruh variabel tersebut digunakan indikator dari variabel kualitas produk yakni warna, penampilan, porsi, bentuk, temperatur, tekstur, aroma, tingkat kematangan, dan rasa. Dan indikator variabel store atmosphere yakni general exterior, general interior, store layout, dan interior display serta indikator dari kepuasan pelanggan yakni kesesuaian harapan, minat berkunjung kembali, dan kesediaan merekomendasikan. Penelitian ini menggunakan analisis seperti uji validitas, uji reliabilitas, uji normalitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas, regresi linear sederhana, regresi linear berganda, uji t, uji F, dan uji koefisien determinasi (R2) menggunakan SPSS 16. Berdasarkan analisis yang telah dilakukan didapatkan hasil bahwa kualitas produk dan store atmosphere berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan pada Cafe Groove Coffee and Eatery, Kec. Bukit Raya, Pekanbaru.

---

Availability

Detail Information

Call Number

-

Language

Indonesia

NPM

217210330

Publisher

Administrasi Bisnis : Universitas Islam Riau., 2025

Keyword(s)

Kata Kunci: Kualitas Produk, Store Atmosphere, Kep

Other Information

Petugas

Budi Santoso

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment