Text

STRATEGI PENGEMBANGAN KAWASAN SENTRA KULINER CUT NYAK DIEN KOTA PEKANBARU

---

Kawasan Cut Nyak Dien di Kota Pekanbaru memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai sentra kuliner yang dapat meningkatkan interaksi sosial dan perekonomian lokal. Pengembangan Cut Nyak Dien sebagai kawasan sentra kuliner didukung oleh sejumlah faktor strategis. Namun demikian, pengembangan kawasan ini juga menghadapi beberapa kendala. Tujuan dalam penelitian ini adalah mengidentifikasi karakteristik sentra kuliner Cut Nyak Dien yang menarik minat masyarakat untuk berkuliner, mengidentifikasi faktor pendukung dan penghambat dalam pengembangan kawasan kuliner Cut Nyak Dien sebagai ruang interaksi sosial dan aktivitas ekonomi, dan mengetahui strategi pengembangan kawasan sentra kuliner Cut Nyak Dien Kota Pekanbaru. Pendekatan dalam penelitian ini adalah deduktif. Penelitian ini digolongkan dalam pendekatan deduktif karena peneliti mengkaji permasalahan yang umum berdasarkan pengujian suatu teori yang terdiri dari variabel-variabel untuk menentukan strategi pengembangan kawasan sentra kuliner di Jalan Cut Nyak Dien Kota Pekanbaru. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini ialah metode campuran dan dalam penelitian ini yang menjadi sampel adalah para pengunjung di Kawasan Sentra Kuliner Cut Nyak Dien dengan jumlah sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 100 orang. Dari hasil analisis yang telah dilakukan, didapatkan rekomendasi strategi pengembangan kawasan sentra kuliner Cut Nyak Dien Kota Pekanbaru antara lain: Strategi Perbaikan Infrastruktur dan Tata Ruang, Strategi Peningkatan Kapasitas dan Kualitas Usaha, Strategi Promosi dan Branding Kawasan, Strategi Kelembagaan dan Kolaborasi, dan Strategi Pengembangan Wisata Kuliner Terintegrasi.

---

Availability

Detail Information

Call Number

-

Language

Indonesia

NPM

213410418

Publisher

Perencanaan Wilayah Dan Kota : Universitas Islam Riau., 2026

Keyword(s)

Kata Kunci : Kawasan Cut Nyak Dien, Pengembangan K

Other Information

Petugas

Budi Santoso

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment