Text

Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Sayur Selada Organik Sistem Hidroponik Kebun Kita Hydrofarm Di Kota Pekanbaru

---

Konsumen merupakan aset bagi usaha, maka dengan itu kepuasan konsumen perlu untuk diperhatikan. Kualitas suatu produk dan atribut-atributnya merupakan nilai dari kepuasan konsumen. Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) menganalisis karakteristik konsumen, pengusaha, dan pekerja, serta profil usaha; (2) menilai kepuasan konsumen terhadap sayur selada organik sistem hidroponik di Kebun Kita Hydrofarm Kota Pekanbaru; (3) menganalisis proses pengambilan keputusan konsumen; dan (4) menganalisis strategi pemasaran terhadap penjualan selada hidroponik di Kebun Kita Hydrofarm Kota Pekanbaru. Penelitian ini didasarkan pada pendekatan survei yang melibatkan 75 konsumen, satu pengusaha, dan satu pekerja. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode accidental sampling. Skala Likert digunakan sebagai instrumen pengukuran. Analisis data dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif yang didukung oleh Importance Performance Analysis (IPA) dan Customer Satisfaction Index (CSI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata usia konsumen adalah 40,01 tahun, mayoritas berjenis kelamin perempuan, berpendidikan sarjana, dan bekerja sebagai pegawai swasta. Pendapatan bulanan konsumen umumnya antara Rp3.000.000 dan Rp5.000.000. Pengusaha berumur 35 tahun dan tenaga kerja berumur 24 tahun, keduanya berpendidikan SLTA dan memiliki pengalaman dalam bidang pertanian hidroponik. Profil usaha menunjukkan bahwa Kebun Kita Hydrofarm berdiri sejak tahun 2020 dengan modal awal sebesar Rp20.000.000, luas lahan 200 m², status lahan milik sendiri, dan jumlah tenaga kerja sebanyak 2 orang. Hasil analisis metode IPA menunjukkan terdapat 15 atribut yang dinilai, dengan 14 atribut berada pada kategori “kurang puas” dan 1 atribut berada pada kategori “tidak puas”. Nilai Customer Satisfaction Index (CSI) sebesar 50%, yang menunjukkan bahwa konsumen merasa cukup puas namun belum mencapai tingkat kepuasan optimal. Strategi pemasaran yang perlu dilakukan yaitu pihak Kebun Kita Hydrofarm harus menjaga kualitas sayur selada dengan memastikan kesegaran dan kebersihan produk, menyesuaikan harga dengan keinginan konsumen, meningkatkan promosi melalui media sosial untuk menjangkau lebih banyak konsumen, serta menjaga keramahan dan kecepatan pelayanan agar dapat meningkatkan loyalitas konsumen dan daya saing usaha.

---

Availability

Detail Information

Call Number

-

Language

Indonesia

NPM

214210179

Publisher

Agribisnis : Universitas Islam Riau., 2026

Keyword(s)

Kata Kunci: Kepuasan Konsumen, Selada Organik, Hid

Other Information

Petugas

Budi Santoso

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment