Text

PENGARUH CEKAMAN SALINITAS TERHADAP PERTUMBUHAN, HASIL, DAN KUALITAS TANAMAN STEVIA (Stevia rebaudiana)

---

Penelitian berjudul “Pengaruh Cekaman Salinitas Terhadap Pertumbuhan, Hasil, Dan Kualitas Tanaman Stevia (Stevia rebaudiana)” penelitian ini telah dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau, selama 3 bulan mulai bulan Agustus sampai bulan Oktober 2025. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh cekaman salinitas terhadap pertumbuhan, produksi, dan kualitas Tanaman Stevia (Stevia Rebaudiana). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial yang terdiri dari 10 taraf perlakuan: Tanpa cekaman salinitas, NaCl 1000 ppm, NaCl 2500 ppm, NaCl 4000 ppm, CaCl2 1000 ppm, CaCl2 2500 ppm, CaCl2 4000 ppm, MgSO4 1000 ppm, MgSO4 2500 ppm, MgSO4 4000 ppm dan 3 kali ulangan, sehingga diperoleh 30 satuan percobaan. Parameter yang diamati yaitu parameter pertumbuhan (tinggi tanaman, jumlah daun, total luas daun, diameter batang, umur panen), parameter produksi (volume akar, berat basah tanaman, berat kering tanaman, shoot – root ratio, indeks toleransi cekaman), dan pada parameter kualitas (kandungan klorofil, uji rasa tingkat kemanisan). Data dianalisis secara statistik dan dilanjutkan pada uji BNJ taraf 5%. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa cekaman salinitas secara keseluruhan berpengaruh nyata terhadap parameter pertumbuhan stevia yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, total luas daun, diameter batang, umur panen, parameter produksi yaitu volume akar, berat basah tanaman, berat kering tanaman, shoot – root ratio, indeks toleransi cekaman, dan pada parameter kualitas yaitu kandungan klorofil, uji rasa tingkat kemanisan Perlakuan tercekam berat terdapat pada perlakuan NaCl dan CaCl2 dengan Konsentrasi 4000 ppm yang mampu menghambat pertumbuhan, produksi dan kualitas tanaman stevia.

---

Availability

Detail Information

Call Number

-

Language

Indonesia

NPM

214110272

Publisher

Agroteknologi : Universitas Islam Riau., 2026

Keyword(s)

stevia
Cekaman Salinitas

Other Information

Petugas

BUDI SANTOSO

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment