Text

ANALISIS USAHATANI DAN STRATEGI PENGEMBANGAN SALAK MADU DI DESA BANJAR SEMINAI KECAMATAN DAYUN KABUPATEN SIAK PROVINSI RIAU

---

Salak (Salacca sp) merupakan salah satu tanaman buah yang disukai dan mempunyai prospek yang baik untuk diusahakan, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: (1) karakteristik petani dan profil usahatani salak madu (2) usahatani salak madu (3) strategi pengembangan usahatani salak madu. Metode penelitian menggunakan data sekunder dan primer. Penelitian dilakukan di Desa Banjar Seminai Kecamatan Dayun, penelitian dilaksanakan pada bulan April sampai bulan Oktober 2024. Metode pengambilan responden yang digunakan dalam penelitian ini metode sensus. Sampel dalam penelitian ini adalah pengusaha salak dan 4 tenaga kerja yang berasal dari dalam keluarga. Analisis data secara deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata umur pengusaha termasuk umur produktif yaitu 41 tahun. lama pendidikan petani yaitu 6 tahun dan tenaga kerja 12 tahun. Pengalaman petani adalah 12 tahun dan tenaga kerja 4 tahun. Jumlah tanggungan keluarga petani adalah 2 jiwa. Penggunaan modal yang dikeluarkan pengusaha Rp. 180.000.000, jumlah tenaga kerja yang dimiliki petani sebanyak 3 jiwa atau 7,88 HOK/tahun. Penggunaan pupuk urea 220 kg/Tahun dan pupuk phonsca sebanyak 207,5Kg/Ha/Tahun, penggunaan pestisida Curacron 22 liter/ Tahun, dan Antimax 30 liter/Tahun. Penggunaan biaya produksi Rp 9.927.225 /Ha/Tahun, biaya tetap sebesar Rp. 1.231.600 /Ha/Tahun dan biaya variabel sebesar Rp 8.695.625 /Ha/Tahun. Pendapatan kotor petani Rp. 15.280.000/tahun dan keuntungan petani Rp. 5.352.775 /tahun dengan efisiensi usahatani 1,54 yang artinya usahatani salak madu layak untuk dikembangkan. yang artinya usahatani salak madu layak untuk dikembangkanStrategi yang diterapkan pada strategi pengembangan usahatani salak madu adalah dengan menggunakan strategi SO (strengths and opportunities) dengan memanfaatkan seluruh kekuatan yang dimiliki petani salak madu dan memanfaatkan peluang yang ada. yaitu mengembangkan usaha salak dan meningkatkan produksi dalam memenuhi permintaan salak madu..

---

Availability

Detail Information

Call Number

Agribisnis 332.7 Piy a

Language

Indonesia

NPM

194210282

Publisher

Agribisnis : Universitas Islam Riau., 2026

Keyword(s)

Usahatani
Strategi Pengembangan
Salak Madu

Other Information

Petugas

Ayu Agustina

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment