Text

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI CABAI MERAH DI KECAMATAN BUNGA RAYA KABUPATEN SIAK PROVINSI RIAU

---

Salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi di Indonesia adalah cabai merah. Cabai diusahakan masyarakat hampir diseluruh wilayah Indonesia, karena komoditas ini dibutuhkan masyarakat untuk dikonsumsi sehari-hari baik dalam keadaan segar maupun olahan. Berdasarkan hal tersebut penelitian bertujuan untuk (1) Untuk mengetahui dan menganalisis karakteristik petani dan profil usaha tani cabai merah di Kecamatan Bunga Raya Kabupaten Siak Provinsi Riau. (2) Untuk mengetahui dan menganalisis usahatani cabai merah di Kecamatan Bunga Raya Kabupaten Siak Provinsi Riau. (3) Untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh faktor – faktor produksi terhadap usaha tani cabai merah di Kecamatan Bunga Raya Kabupaten Siak Provinsi Riau. Penelitian ini menggunakan metode survey, penelitian ini dilakukan di kecamatan Bunga Raya Kabupaten Siak. Penelitian ini dilakukan selama 6 bulan. dengan 50 petani sebagai responden. Data yang dianalisis mencakup data primer dan sekunder, dengan menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dan kuantitatif, serta fungsi produksi Cobb-Douglas. Berdasarkan hasil penelitian menunjukan bahwa Karakteristik umur petani cabai merah di Kecamatan Bunga Raya Kabupaten Siak tergolong produktif dengan rata-rata 42 tahun, lama pendidikan 12 tahun (SMA), jumlah tanggungan keluarga 3 jiwa dan pengalaman 16 tahun. Profil usaha meliputi modal, skala usaha dan tenaga kerja. Modal yang dikeluarkan petani berkisar Rp 8.000.000 hingga Rp 12.000.000, kondisi usaha hasil panen dijual (komersial) sebesar 98% dan sisanya dikosumsi sendiri (subsisten) sebesar 2% dengan rata-rata tenaga kerja sebanyak 3 orang. Rata-rata penggunaan biaya produksi cabai merah di Kecamatan Bunga Raya Kabupaten Siak Provinsi Riau sebesar Rp 22.679.110,87/Ha, Total biaya tersebut terdiri dari atas biaya variabel dan biaya tetap dengan masing-masing nilai sebesar Rp 22.532.758,44/Ha dan Rp 146.352,43/Ha. Rata-rata pendapatan kotor sebesar Rp 136.776.653,33 dan pendapatan bersih adalah sebesar Rp 114.097.542,46 dengan nilai RCR yang diperoleh sebesar 1,23. Faktor-faktor dominan yang mempengaruhi keuntungan usahatani cabai merah di Kecamatan Bunga Raya Kabupaten Siak Provinsi Riau secara signifikan adalah jumlah pupuk TSP dan jumlah pupuk KCL. Variabel yang memiliki pengaruh tidak signifikan adalah luas lahan, jumlah pupuk kendang, jumlah pestida dan jumlah tenaga kerja.

---

Availability

Detail Information

Call Number

Agribisnis 634.92 Gre F

Language

Indonesia

NPM

194210020

Publisher

Agribisnis : Universitas Islam Riau., 2026

Keyword(s)

Produksi
Usahatani
Cabai Merah
Cobb-Douglas

Other Information

Petugas

BUDI SANTOSO

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment