Text

OPTIMALISASI PROSES PRODUKSI PADA USAHA GULA MERAH BERKAH MANDIRI SKALA INDUSTRI RUMAH TANGGA

---

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi peningkatan profit melalui optimalisasi proses produksi pada Usaha Gula Merah Berkah Mandiri. Permasalahan utama yang dihadapi usaha adalah belum optimalnya pemanfaatan sumber daya produksi, seperti bahan baku, tenaga kerja, dan kapasitas produksi, sehingga keuntungan yang diperoleh belum mencapai tingkat maksimal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah linear programming dengan pendekatan simpleks, yang bertujuan untuk menentukan kombinasi produksi optimal dari dua jenis produk, yaitu gula merah besar (X1) dan gula merah kecil (X2). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi produksi yang optimal adalah 300 kg gula merah besar dan 100 kg gula merah kecil, dengan profit maksimum sebesar Rp8.200.000 per bulan. Hasil tersebut lebih tinggi dibandingkan kondisi aktual usaha yang memperoleh laba sebesar Rp8.000.000 per bulan, sehingga terjadi peningkatan profit sebesar Rp200.000 per bulan. Peningkatan profit tersebut dicapai melalui strategi pengalokasian sumber daya yang mencakup bahan baku, tenaga kerja, dan kapasitas produksi secara lebih efisien. Strategi ini memprioritaskan penggunaan sumber daya pada produk yang memberikan kontribusi laba lebih besar, sehingga pemborosan input dapat diminimalkan dan keuntungan usaha dapat ditingkatkan. Dengan demikian, penelitian ini membuktikan bahwa optimalisasi proses produksi dapat dijadikan sebagai strategi yang efektif dalam meningkatkan profit pada Usaha Gula Merah Berkah Mandiri.

---

Availability

Detail Information

Call Number

Manajemen 332.7 Dio o

Language

Indonesia

NPM

215210256

Publisher

Manajemen : Universitas Islam Riau., 2026

Keyword(s)

Linear Programming
Optimalisasi Produksi

Other Information

Petugas

Ayu Agustina

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment