Text

Pengaruh Karakteristik Personal dan Lingkungan Usaha terhadap Perilaku Kewirausahaan dan Kinerja Usaha pada Usaha Kuliner di Kawasan Madani Street Food Kota Pekanbaru

---

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik pelaku usaha dan profil usaha kuliner, kondisi karakteristik personal, lingkungan usaha, perilaku kewirausahaan, dan kinerja usaha, menganalisis pengaruh karakteristik personal dan lingkungan usaha terhadap kinerja usaha melalui perilaku kewirausahaan, serta merumuskan strategi peningkatan kinerja usaha kuliner di Kawasan Madani Street Food Kota Pekanbaru. Penelitian menggunakan metode survei dengan pendekatan kuantitatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan wawancara, kemudian dianalisis menggunakan statistik deskriptif dan Structural Equation Modeling–Partial Least Squares (SEM-PLS) menggunakan SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaku usaha kuliner di Kawasan Madani Street Food Kota Pekanbaru didominasi oleh pelaku usaha usia produktif dengan tingkat pendidikan, pengalaman usaha, dan profil usaha yang relatif baik. Karakteristik personal, lingkungan usaha, perilaku kewirausahaan, dan kinerja usaha secara umum berada pada kategori baik. Hasil analisis SEM-PLS menunjukkan bahwa karakteristik personal dan lingkungan usaha memiliki pengaruh positif dan signifikan dengan tingkat pengaruh sedang terhadap perilaku kewirausahaan maupun kinerja usaha. Perilaku kewirausahaan memiliki pengaruh positif dan signifikan dengan tingkat pengaruh kuat terhadap kinerja usaha serta terbukti memediasi pengaruh karakteristik personal dan lingkungan usaha terhadap kinerja usaha. Hasil analisis second-order construct menunjukkan bahwa dimensi percaya diri memberikan kontribusi paling besar dalam membentuk karakteristik personal, dimensi akses pasar memberikan kontribusi paling besar dalam membentuk lingkungan usaha, dimensi pengambilan risiko memberikan kontribusi paling besar dalam membentuk perilaku kewirausahaan, sedangkan dimensi pertumbuhan penjualan memberikan kontribusi paling besar dalam membentuk kinerja usaha. Berdasarkan temuan tersebut, strategi peningkatan kinerja usaha diarahkan pada penguatan perilaku kewirausahaan melalui peningkatan keberanian mengambil risiko, didukung oleh penguatan karakteristik personal, optimalisasi akses pasar, serta pemanfaatan teknologi digital untuk menciptakan lingkungan usaha yang lebih kondusif.

---

Disponibilidade

Detail Information

Número de chamada

Agribisnis 630 Ria P

Idioma

Indonesia

NPM

224221010

Editora

Manajemen Agribisnis : Universitas Islam Riau., 2026

Keyword(s)

Kinerja Usaha
Karakteristik Personal
Perilaku Kewirausahaan

Other Information

Petugas

Budi Santoso

Other version/related

Arquivo anexo

Comments

---

You must be logged in to post a comment