Agroindustri tahu merupakan salah satu upaya pengolahan hasil pertanian yang berperan penting dalam meningkatkan nilai tambah, memperluas lapangan kerja, serta mendukung perekonomian masyarakat. Di Desa Pandau Jaya, Kecamatan Siak Hulu, Kabupaten Kampar, usaha agroindustri tahu BM2 telah berkembang dan menjadi salah satu usaha yang berkontribusi terhadap pendapatan masyarakat setempat. Peneliti…
Wanita mempunyai kemampuan yang kuat untuk mengembangkan sifat-sifat yang dibutuhkan untuk memilih bekerja atau berkeluarga. Dalam hal ini kita dapat melihat peran wanita dengan 2 cara yaitu 1) wanita sebagai ibu rumahtangga dan, 2) wanita sebagai ibu rumahtangga dan pencari nafkah baik tambahan ataupun pokok. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: Karakteristik pengusaha, tenaga kerja, p…
YOGI FIRNANDO (184210227). Analisis Kelayakan Usaha Agroindustri Tahu Bapak Wagiman di Desa Petala Bumi Kecamatan Seberida Kabupaten Indragiri Hulu Provinsi Riau. Pembimbing: Khairizal, SP., M.MA Industri pangan yang merupakan bagian dari pengembangan agroindustri dapat dilakukan melalui memanfaatkan hasil pertanian secara optimal sehingga dapat memberikan hasil yang lebih maksimal. Tujuan pene…