Usaha tepung sagu membutuhkan biaya operasional dan modal yang besar sehingga diperlukan perhitungan yang bisa meminimalisir kerugian yang akan datang. Analisis usaha diperlukan untuk mengetahui apakah usaha yang dijalankan bapak Chingwi sudah dalam kategori menguntukan atau tidak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: 1) karakteristik pemilik dan profil usaha kilang sagu chingwi, 2) bia…
Agroindustri merupakan salah satu subsistem agribisnis yang strategis, yaitu suatu bentuk keterpaduan antara sektor industri dan pertanian. Salah satu bentuk industri yang berkembang saat ini adalah industri pangan. Pastel Mini Bude Pandau adalah agroindustri yang berkembang di Kecamatan Siak Hulu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: (1) Karakteristik pengusaha dan profil usaha Pas…