Lebah kelulut merupakan kelompok lebah madu yang bisa dibudidayakan. Madu kelulut memiliki prospek usaha yang baik dengan pangsa pasar yang luas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) karakteristik pengusaha dan profil usaha madu kelulut, (2) kinerja usaha (teknik budidaya, biaya produksi, produksi, pendapatan, efisiensi usaha dan BEP madu kelulut), (3) pemasaran lebah madu kelulut (l…
Analisis Kelayakan Usaha Madu Kelulut Di Desa Benteng Hilir Kecamatan Mempura Kabupaten Siak Provinsi Riau, di bawah bimbingan Bapak Khairizal, SP., M.MA selaku dosen pembimbing. Madu kelulut adalah merupakan madu yang dihasilkan dari lebah bukan penyengat. Madu tersebut dihasilkan dari lebah madu spesies Trigona (Trigona Sapiens dan Trigona Clypearis) yang bertahan hidup dengan cara menggigi…