Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner merupakan salah satu penggerak utama perekonomian daerah khususnya di Provinsi Riau. UMKM di sektor makanan dan minuman mendominasi hingga 89% dari total usaha mikro. Namun, dalam proses produksinya, banyak pelaku UMKM bakso masih mengandalkan peralatan manual atau mesin tradisional yang kurang efisien. Salah satu tahapan yang menjadi ke…
Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu komoditas pangan penting di Indonesia yang memerlukan penanganan pascapanen secara efisien, khususnya pada tahap pemipilan. Pemipilan jagung yang dilakukan secara manual masih banyak ditemui di tingkat petani dan berdampak pada rendahnya efisiensi kerja serta tingginya potensi kerusakan biji. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja mesin pem…
Mesin pemipil jagung merupakan salah satu mesin yang sangat dibutuhkan dalam proses pemipilan jagung. Mesin pemipil ini menggunakan system mikrokontroller yang dapat memvariasikan kecepatan putaran motor dan sebagai otomatisasi dengan menggunakan aplikasi yang dihubungkan menggunakan Bluetooth. Fungsi dari mesin ini sendiri adalah untuk memisahkan antara bahan yang berbeda, misalnya biji dan bo…
Permasalahan sampah plastik merupakan isu lingkungan yang semakin meningkat seiring bertambahnya penggunaan plastik dalam kehidupan sehari-hari. Salah satu upaya untuk mengurangi volume sampah plastik adalah dengan melakukan proses pencacahan menggunakan mesin pencacah plastik. Kinerja mesin pencacah sangat dipengaruhi oleh desain dan sudut mata pisau yang digunakan. Penelitian ini bertujuan un…
Permasalahan sampah plastik yang terus meningkat menuntut adanya solusi teknologi yang efektif dalam proses pengolahan dan daur ulang, salah satunya melalui penggunaan mesin pencacah sampah plastik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi jarak mata pisau terhadap hasil cacahan alat pencacah sampah plastik ditinjau dari kapasitas produksi, bentuk, dan ukuran hasil cacahan. …
Sampah botol plastik merupakan permasalahan lingkungan yang terus meningkat karena sifatnya yang sulit terurai, sehingga diperlukan teknologi pengolahan yang efektif melalui proses pencacahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi jumlah mata pisau terhadap ukuran, bentuk hasil cacahan, serta kapasitas produksi mesin pencacah sampah botol plastik. Metode penelitian yang d…
Padi merupakan hasil pertanian yang menjadi konsumsi utama masyarakat Indonesia. Kulitas hasil panen padi sering kali kurang memuaskan karena ada beberapa diantaranya ada padi yang kosong. Sehingga petani harus memisahkan butiran padi yang berisi dan kosong. Tujuan penelitian ini yaitu : 1) Untuk mengetahui pengaruh variasi putaran blower terhadap output padi berisi, 2) Untuk mengetahui pengaru…
One of the renewable energy sources that can be developed is wind energy, which can be used to turn turbines and generators to produce electricity. There are two types of wind turbines, namely the Horizontal Axis Wind Turbine (HAWT) and the Vertical Axis Wind Turbine (VAWT). The development of wind power plants as lighting has been widely carried out using horizontal shaft wind turbines such as…
Pada umumnya, sebagian besar peternak ayam kampung masih menggunakan cara tradisional untuk menetaskan telur, hal tersebut akan menghambat perkembangan embrio dalam telur dan menyebabkan lahirnya anak ayam yang tidak sempurna (cacat), permasalahan ini dapat diberikan solusi dengan mengubah metode penetasan telur tradisional menjadi metode otomatis. Hasil studi pendahuluan dilapangan faktanya, s…
Suatu konstruksi rangka seringkali dibutuhkan adanya beban pada material, ketika sebuah benda diberi beban/gaya, maka akan terjadi distribusi tegangan pada rangka tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan pengaruh material terhadap tegangan von mises pada rangka mesin dengan metode eksperimental semu. Pada penelitian ini, material rangka yang dipilih adalah AISI 1010, AISI 1020, AISI…