Tanaman serai wangi merupakan salah satu komoditi pertanian yang sangat prospektif namun memiliki harga jual yang rendah. Dalam meningkatkan nilai jual maka harus dilakukan proses penyulingan daun serai wangi menjadi minyak serai wangi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: 1) Karakteristik pengusaha, tenaga kerja dan pedagang serta profil usaha, 2) Usaha agroindustri minyak serai w…
Analisis Usaha Agroindustri Minyak Serai Wangi di Kelurahan Tanjung Rhu Kecamatan Limapuluh Kota Pekanbaru (Studi Kasus pada Usaha Rumah Tangga Mesra Oil). Di Bawah Bimbingan Ibu Sisca Vaulina, SP, MP. Minyak serai wangi merupakan minyak olahan dari tanaman serai wangi yang memiliki potensi komersial dan keuntungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: 1) karakteristik pengusaha dan kar…