Filter by
RANCANG BANGUN MESIN PENGGILING DAGING DENGAN SISTEM PROTEKSI OVERHEATING BER…
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner merupakan salah satu penggerak utama perekonomian daerah khususnya di Provinsi Riau. UMKM di sektor makanan dan minuman mendominasi hingga 89% dari total usaha mikro. Namun, dalam proses produksinya, banyak pelaku UMKM bakso masih mengandalkan peralatan manual atau mesin tradisional yang kurang efisien. Salah satu tahapan yang menjadi ke…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 223310505
- Collation
- i, 79 Hlm.; 30x21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- mesin 620.86 Dar r
Agribisnis Usaha Bakso Ikan Sedap Bakat Di Kelurahan Air Dingin Kecamatan Buk…
Bakso ikan merupakan salah satu produk olahan hasil perikanan yang memiliki tekstur kenyal, rasa khas, serta nilai gizi tinggi karena mengandung protein hewani dan asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui karakteristik pengusaha dan profil usaha, (2) menganalisis subsistem penyediaan sarana produksi, (3) subsistem usahatani budidaya ikan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 214210077
- Collation
- i, 139 Hlm.; 30x21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- Agribisnis 332.7 Kha a
Pengaruh Kecepatan Putaran Terhadap Jumlahproduktivitas Daging Giling
PENGARUH KECEPATAN PUTARAN TERHADAP JUMLAH PRODUKTIVITAS DAGING GILING Hendra Dwi Rahmadi Program Studi TeknikMesin Fakultas Teknik Universitas Islam Riau Jl. Kaharuddin Nasution Km 11 No. 113 Perhentian Marpoyan, Pekanbaru Telp. 0761-674635 Fax. (0761) 674834 Email: [email protected] ABSTRAK Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk mencari efisiensi dari hasil produksi da…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 163310445
- Collation
- i, 40 Hlm.; 30x21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- Mesin 621.81 Hen p
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography