Beras merupakan produk yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ketersediaan beras yang cukup merupakan salah satu tugas pokok pemerintah sebagaimana yang tercantum dalam Undang-Undang No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan, dimana pasal 12 aat 2 menyatakan bahwa, “ketersediaan pangan termasuk bersa merupakan tenggung jawab pemerintah daerah maupun pemerintah pusat. Penelitian ini b…