Penelitian ini dilatarbelakangi oleh permasalahan utama yang dihadapi petani di Desa Puncak Pato, yaitu proses sortasi buah tomat pascapanen yang masih dilakukan secara manual sehingga menghasilkan kualitas yang tidak konsisten, meningkatnya kesalahan manusia, dan penurunan nilai jual. Untuk menjawab permasalahan tersebut, penelitian ini bertujuan mengembangkan sistem deteksi tingkat kematangan…