Biosurfaktan dapat diproduksi dari bakteri atau jamur yang ditumbuhkan pada berbagai substrat. Penelitian ini dilakukan untuk memproduksi Biosurfaktan dari jamur Aspergillus niger yang telah ditumbuhkan pada medium Stone Mineral Salt Solution (SMSS) padat dengan penambahan minyak jelantah, paraffin cair, dan tepung tapioka sebagai sumber karbon serta NH4NO3 sebagai sumber nitrogennya. Sumb…