Pangan merupakan kebutuhan dasar pokok berupa makanan yang dapat diperjualbelikan melalui potensi dan kearifan lokal untuk mempertahankan kehidupan. Hal ini dikarenakan pangan berperan penting dalam kesejahteraan manusia sehingga ketahanan pangan sangat diperlukan guna mencapai ketahanan ekonomi nasional. Ketahanan pangan memiliki nilai berupa fungsi sosial, politik, ekonomi, dan nasional. Peme…