Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
  • Location
    See More
  • Language
Found 1 from your keywords: author=Novita Indrayani
cover
Strategi Pengembangan Usaha Agroindustri Sale Pisang di Desa Tanah Datar Keca…
Comment Share
Novita IndrayaniKhairizal, SP, M.MA

Sale pisang merupakan makanan ringan yang terbuat dari buah pisang segar yang dipotong tipis, kemudian dijemur untuk mengurangi kadar air nya. Sale pisang umumnya diproduksi oleh industri rumahan atau skala rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: (1) Karakteristik pengusaha dan profil usaha. (2) Penggunaan teknologi produksi, faktor produksi, proses produksi, biaya produk…

Edition
-
ISBN/ISSN
184210215
Collation
ii, 123 Hlm.; 30x21 cm.
Series Title
-
Call Number
Agribisnis 631.4 Nov s