Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
  • Location
    See More
  • Language
Found 1 from your keywords: author=Teguh Oktavianus Putra
cover
Pengaruh Variasi Kecepatan Putaran Motor Terhadap Hasil Cacahan Singkong
Comment Share
Jhonni RahmanTeguh Oktavianus Putra

Singkong (Manihot esculenta) merupakan salah satu sumber karbohidrat penting di Indonesia, yang sering diolah menjadi berbagai produk bernilai tambah, seperti keripik singkong. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi kecepatan putaran motor pada mesin pencacah terhadap hasil cacahan singkong, dengan parameter yang diukur meliputi ketebalan cacahan, kapasitas produksi, …

Edition
-
ISBN/ISSN
213310753
Collation
i, 49 Hlm.; 30x21 cm.
Series Title
-
Call Number
Measin 621.46 Teg p