Konsumen merupakan aset bagi usaha, maka dengan itu kepuasan konsumen perlu untuk diperhatikan. Kualitas suatu produk dan atribut-atributnya merupakan nilai dari kepuasan konsumen. Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) menganalisis karakteristik konsumen, pengusaha, dan pekerja, serta profil usaha; (2) menilai kepuasan konsumen terhadap sayur selada organik sistem hidroponik di Kebun Kita Hydr…