Art Original
Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Sayuran Selada Sistem Hidroponik Dan Konvensional Di Kecamatan Seberida Kabupaten Indragiri Hulu Provinsi Riau
Selada umumnya di konsumsi dalam bentuk mentah/lalapan, selain itu selada juga memiliki kandungan gizi yang tinggi dan banyak di gemari oleh masyarakat. Pada dasarnya tujuan dari suatu pemasaran adalah untuk menciptakan rasa puas pada pelanggan. perlu mengetahui dengan baik faktor apa saja yang mempengaruhi kepuasan konsumen sehingga dapat terus memperbaiki produk yang dihasilkan. Tujuan penelitian adalah 1). Menganalisis karakteristik konsumen, petani, profil usaha dan deskripsi produk selada sistem hidroponik dan konvensional. 2). Menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap produk dan pelayanan penjualan selada hidroponik dan selada konvensional. 3). Strategi pemasaran selada hidroponik dan selada konvensional. Metode survei digunakan dalam penelitian ini adalah teknik pengambilan responden accindental sampling dengan jumlah 120 orang yang terdiri 60 konsumen selada hidroponik dan 60 orang konsumen selada konvensional. Tingkat kepuasan konsumen menggunakan analisis IPA dan CSI. Hasil penelitian menunjukkan umur konsumen selada hidroponik rata-rata 32,03 tahun, dan konsumen selada konvensional rata-rata 36,72 tahun, konsumen selada hidroponik dan selada konvensional didominasi berjenis kelamin perempuan 91,67% dan 81,67%, jumlah tanggungan keluarga konsumen selada hidroponik dan selada konvensional 4 orang. Berdasarkan analisis IPA, atribut yang perlu diperbaiki pada konsumen hidroponik yaitu diskon, jumlah media promosi, intesitas promosi dan kualitas promosi sedangkan analisis IPA, atribut yang perlu diperbaiki pada konsumen konvensional yaitu kesegaran selada, kebersihan selada, jumlah media promosi, intesitas promosi dan kualitas promosi. Strategi yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kepuasan konsumen selada hidroponik adalah dengan memberikan harga diskon produk dan meningkatkan promosi penjualan produk sedangkan strategi yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kepuasan konsumen selada konvensional adalah dengan meperbaiki tingkat kesegaran, kebersihan produk dan meningkatkan promosi penjualan produk. Nilai indeks CSI selada hidroponik sebesar 75,78% (Puas), pada selada konvensional yaitu 59,45% (Kurang puas). Pengusaha selada hidroponik dan selada konvensional harus selalu berinovasi dan mengembangkan diri.
No other version available