Text

Pengaruh Faktor Kualitas Pelayanan, Konsistensi Operasional, dan Suasana Kafe Terhadap Niat Berkunjung Ulang Pada Coffee Shop Di Pekanbaru: Peran Nilai yang Dirasakan Sebagai Mediator

---

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan, konsistensi operasional, dan suasana kafe terhadap niat berkunjung ulang pelanggan coffee shop di Pekanbaru dengan nilai yang dirasakan sebagai variabel mediasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan 129 responden. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan teknik convenience sampling, sedangkan analisis data menggunakan metode PLS-SEM dengan bantuan SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan, konsistensi operasional, dan suasana kafe berpengaruh positif dan signifikan terhadap nilai yang dirasakan. Nilai yang dirasakan juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap niat berkunjung ulang. Sementara itu, kualitas pelayanan, konsistensi operasional, dan suasana kafe tidak berpengaruh signifikan secara langsung terhadap niat berkunjung ulang. Hasil mediasi menunjukkan bahwa nilai yang dirasakan tidak memediasi pengaruh kualitas pelayanan dan konsistensi operasional terhadap niat berkunjung ulang, sedangkan pengaruh suasana kafe melalui nilai yang dirasakan menunjukkan hasil yang signifikan.

---

Availability

Detail Information

Call Number

Manajemen 651.3 Sab p

Language

Indonesia

NPM

225210151

Publisher

Manajemen : Universitas Islam Riau., 2026

Keyword(s)

Kualitas Pelayanan
Suasana Kafe
Konsistensi Operasional
Nilai yang Dirasakan
Niat Berkunjung Ulang

Other Information

Petugas

Ayu Agustina

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment