Text

Pengaruh Faktor Fisik dan Lingkungan terhadap Niat Berkunjung Ulang di Coffee Shop di Pekanbaru

---

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suasana cafe, efisiensi tata ruang, dan operasi ramah lingkungan terhadap niat berkunjung ulang generasi Z pada coffee shop di Kota Pekanbaru. Jenis dari penelitian ini adalah kuantitatif. Populasi pada penelitian ini masyarakat yang pernah mengunjungi coffee shop di Kota Pekanbaru dengan rate bintang 4 dan 5 di Google Review dengan sampel berjumlah 129 responden. Teknik analisis data pada penelitian ini menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) dengan pendekatan Partial Least Squares (PLS) dengan bantuan software SmartPLS 4. Analisa dilakukan dengan 2 tahap yaitu model pengukuran (outer model) dan model struktural (inner model). Hasil penelitian menunjukkan suasana cafe berpengaruh positif dan signifikan terhadap niat berkunjung ulang, efisiensi tata ruang berpengaruh positif dan signifikan terhadap niat berkunjung ulang, dan operasi ramah lingkungan tidak berpengaruh signifikan terhadap niat berkunjung ulang. Maka hasil penelitian ini mngindikasikan bahwa aspek yang secara langsung dirasakan pelanggan memiliki peran penting dalam meningkatkan niat berkunjung ulang.

---

Availability

Detail Information

Call Number

Manajemen 620.25 Thr p

Language

Indonesia

NPM

225210580

Publisher

Manajemen : Universitas Islam Riau., 2026

Keyword(s)

Generasi Z
Suasana Café
Niat Berkunjung Ulang
Efisiensi Tata Ruang
Operasi Ramah Lingkungan

Other Information

Petugas

Ayu Agustina

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment