Text

Perancangan Alat Perancis Serbaguna yang Memiliki Tiga Varian Kecepatan dengan Menggunakan Programable Logio Controler Sebagai Mikrokontroler

---

Mayoritas industri rumahan di Pekanbaru, masih menggunakan pemotongan dengan cara manual. Produk olahan makanan yang semakin terkenal dalam pola konsumsi masyarakat. Dengan banyaknya permintaan bahan baku olahan makanan menuntut produksi dalam jumlah banyak. Produk olahan makanan banyak dilakukan pada industri rumahan yang mayoritas masih menggunakan alat produksi secara manual yang tidak dapat memproduksi dalam jumlah banyak. Cara manual ini, selain mengakibatkan masalah bagi si pemotong, juga produktifitasnya masih relatif rendah karena untuk memproduksi 20 kg/hari bisa memakan waktu lama. Maka penulis bermaksud merancang alat pengiris serba guna menggunakan sistem Programmable Logic Controller ini untuk industri kecil keatas dan juga untuk membantu para wirausaha menjamin kualitas produk yang dihasilkan, mempersingkat waktu produksi. Hasil percobaan menggunakan 3 percepatan dengan masing masing kecepatan menggunakan 1 kg bawang. Pada hasil akhir dari percobaan alat pengiris menggunakan PLC memaparkan bahwa kapasitas produksi berbanding lurus dengan kecepatan potong. Putaran maksimumnya adalah 3955 RPM sehingga kecepatan potong maksimum yang dihasilkan oleh alat pengiris sebesar 17.27 m/s, dengan daya potong 15.63 W menghasilkan kapasitas produksi 125 kg/jam. Besarnya bawang juga mempengaruhi kecepatan potong dan kapasitas produksi yang dihasilkan. Kata

---

Availability

Detail Information

Call Number

Teknik 621.316 Rin p

Language

Indonesia

NPM

173310106

Publisher

Pekanbaru : Universitas Islam Riau., 2023

Keyword(s)

Kunci: Alat Pengiris, Bawang, Human Machine Interf

Other Information

Petugas

Yolla Afrina

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment