Pengeringan merupakan salah satu metode pengawetan ikan yang populer di Indonesia dan berperan penting dalam memberikan pendapatan tambahan bagi penduduk pesisir. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar asli Indonesia, daging ikan patin memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, rasa yang khas, dan gurih sehingga disukai oleh masyarakat. Pengeringan adalah proses menghilangkan ai…
Salah satu sistem gasifikasi adalah proses pengubahan bahan bakarpadat menjadi gas yang mudah terbakar. Kandungan gas yang keluar dari exhaust yakni CO 2, H 2 O dan CH 4 karena pembakaran semakin mendekati pembakaran semakin mendekat pembakaran sempurna. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gas asap yang terbaik, jumlah konsumsi bahan bakar disertai suhu sepanjang reaktor,tipe gasifikasi …