Agroindustri bawang goreng memiliki potensi pengembangan yang signifikan, khususnya di Kecamatan Marpoyan Damai. Penelitian ini bertujuan : 1) Menganalisis karakteristik pelaku usaha dan profil usaha bawang goreng; 2) Mengkaji penggunaan bahan baku, bahan penunjang, teknologi produksi, biaya produksi, produksi, harga, pendapatan, efisiensi, dan nilai tambah usaha agroindustri bawang goreng; 3) …
Salak (Salacca sp) merupakan salah satu tanaman buah yang disukai dan mempunyai prospek yang baik untuk diusahakan, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: (1) karakteristik petani dan profil usahatani salak madu (2) usahatani salak madu (3) strategi pengembangan usahatani salak madu. Metode penelitian menggunakan data sekunder dan primer. Penelitian dilakukan di Desa Banjar Seminai Kecama…
SURIYANTI (194210034). Strategi Pengembangan Usahatani Kopi Liberika di Desa Kedabu Rapat Kecamatan Rangsang Pesisir Kabupaten Kepulauan Meranti Provinsi Riau. Di Bawah Bimbingan Ibu Ilma Satriana Dewi, SP., M. Si. Desa Kedabu Rapat merupakan salah satu desa penghasil kopi liberika di Kecamatan Rangsang Pesisir. Usaha kopi liberika di daerah tersebut dilakukan secara tradisional oleh petani seh…
Toko Beras Ridho Ilahi dalam melakukan pengendalian persediaan beras untuk meningkatkan efisiensi persediaan stok dan biaya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) Karakteristik pengusaha dan profil usaha Toko Beras Ridho Ilahi; (2) Persediaan dan biaya persediaan beras pada tahun 2024; (3) Pengendalian persediaan beras dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ), total biaya persediaa…
Rimsa Lusiana Gultom (204210220), Analisis Usahatani dan Strategi Pengembangan Usaha Tanaman Hias Philodendron pada Usaha Roni Flower di Kecamatan Rumbai Pesisir Kota Pekanbaru. Dibawah Bimbingan Ibu Ilma Satriana Dewi, SP., M.Si. Roni Flower merupakan salah satu usaha tanaman hias yang terletak di kecamatan Rumbai Pesisir Kota Pekanbaru. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis karakter…
Agroindustri kuliner ayam geprek di Indonesia, termasuk di Pekanbaru, mengalami pertumbuhan pesat namun diiringi persaingan ketat. Usaha Ayam Geprek Sambal Ulek 10K, yang didirikan pada tahun 2017 di Kelurahan Tirta Siak, Pekanbaru, mengalami stagnasi penjualan setelah periode pertumbuhan, menuntut inovasi dan strategi pemasaran yang lebih kreatif. Penelitian ini bertujuan menganalisis profil u…
Abstrak. Tualang merupakan salah satu kecamatan yang berada di Kabupaten Siak yang memproduksi buah jambu biji terbesar pada tahun 2023. Tujuan penelitian: (1) Menganalisis karakteristik petani dan pedagang jambu biji. (2) Menganalisis pemasaran yang meliputi lembaga, saluran, fungsi, biaya, margin, keuntungan, efisiensi dan Farmer's Share jambu biji. (3) Menganalisis strategi pengembangan pema…
Paddy rice production in Banjar Kari Island Village is not yet optimal. This is due to several factors, one of which is limited land area and quite high fertilizer costs. Their limitations in the development of cultivation and production technology hinder the increase in rice production in the area. This research aims to analyze: (1) the characteristics of lowland rice farmers and the profi…
Semangka merupakan buah yang digemari masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis dan memiliki kandungan air yang banyak sehingga menjadi salah satu alasan semakin banyaknya usahatani semangka. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: (1) karakteristik petani dan profil usahatani, (2) teknis budidaya, penggunaan input produksi, (3) biaya, produksi, harga, pendapatan dan efisiensi usahata…
Analisis Nilai Tambah Agroindustri Tahu di Desa Pandau Jaya Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar Provinsi Riau (Studi Kasus Pada Agroindustri Tahu Lutfi) dibawah bimbingan ibu Ilma Satriana Dewi, SP, M.Si. Prospek usaha pembuatan tahu ini sangat baik dan menguntungkan bahkan sampai sekarang tahu banyak peminatnya dikalangan masyarakat. Tujuan penelitian adalah 1) Karakterisitik dan profil p…