Agroindustri dapat mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dan meningkatkan pendapatan keluarga. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis: 1) karakeristik pengusaha dan profil usaha , 2) Analisis Usaha Agroindustri Pastel Mini 3) Peran Wanita Pada Usaha Agroindustri Pastel Min. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Survei di Desa Pandau Jaya Kecamatan Siak Hulu dengan sampel…
Usaha agroindustri merupakan jenis usaha yang bergerak dalam kegiatan memproses suatu bahan menjadi bahan lain dengan berbeda bentuk dan sifatnya serta mempunyai nilai tambah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: 1) Karakteristik pengusaha dan profil usaha, 2) Penggunaan bahan baku dan bahan penunjang, tenaga kerja, teknologi produksi dan proses produksi 3) perhitungan biaya produksi, p…
Urgensi serta kedudukan Perjanjian Kerja Bersama (PKB) sebagai salah satu unsur dan sarana penting dalam pelaksanaan hubungan industrial, Undang-undang nomor 13 tahun 2003 didalam pasal-pasalnya tidak secara eksplisit mewajibkan adanya Perjanjian kerja bersama (PKB), namun di dalam pasal 116 sampai pasal 135 hanya mengatur tentang hak dan kewajiban serta persyaratan yang harus di penuhi untuk p…
Industrial Relations Disputes are differences of opinion that give rise to conflict between employers and workers or laborers or trade unions due to rights disputes, interest disputes, employment termination disputes, or disputes between trade unions or labor unions in one company. The Kampar Regency Industry and Manpower Service is a government agency that directly handles industrial relation…
Optimalisasi Usaha Agroindustri Berbahan Dasar Ikan pada Kelompok Pengolah dan Pemasaran (Poklahsar) Serana Hidup di Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis Provinsi Riau. Penelitian ini dibimbing oleh Prof. Dr. H. Detri Karya, SE, M.A dan Dr. Ir. Saipul Bahri, M.Ec Poklahsar Serana Hidup merupakan salah satu kelompok pengolah dan pemasaran yang bergerak dalam agroindustri berbahan dasar ikan.…
Penelitian ini dibimbing oleh Prof. Dr. Hj. Sri Indrastuti, M.M dan Dr. Fahrial., S.P., S.E., M.E. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalis karakteristik pengusaha, karyawan dan profil usaha; analisis usaha agroindustri; strategi pengembangan agroindustri keripik nanas; serta implikasi kebijakan. Penelitian ini dilaksanakan di Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Kuala Alam Kecamatan Bengkalis,…
Agroindustri keripik pisang merupakan usaha industri pengolahan hasil pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) Karakteristik dan Profil usaha agroindustri keripik pisang pada usaha 7 Saudara di Kelurahan Kampung Besar Kota Kecamatan Rengat Kabupaten Indragiri Hulu, (2) Penggunaan faktor produksi, dan proses produksi pada usaha 7 Saudara di Kelurahan Kampung Besar Kota Kec…
Usaha Agroindustri Kerupuk Atom Hanafa Food merupakan salah satu usaha pengolahan makanan dengan mengolah ikan tenggiri segar menjadi kerupuk atom yang mempunyai nilai ekonomis yang tinggi sehingga perlu dikelola dengan baik agar bisa berproduksi optimal dan keuntungan maksimal. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) Karakteristik pengusaha, pedagang dan profil usaha (2) Penggunaan bahan b…
Pengolahan ikan salai ini menggunakan bahan baku dari hasil tangkapan nelayan di Desa Tanjung Medan yaitu berupa ikan selais. Kondisi danau dan sungai yang saat ini semakin menurun kualitas airnya menyebabkan populasi ikan semakin berkurang dan tangkapan ikan pun semakin sedikit. Bahan baku untuk usaha agroindustri ini juga menjadi terbatas. Oleh sebab itu, penelitian ini bertujuan untuk m…
Agroindustri merupakan salah satu subsistem agribisnis yang strategis, yaitu suatu bentuk keterpaduan antara sektor industri dan pertanian. Salah satu bentuk industri yang berkembang saat ini adalah industri pangan. Pastel Mini Bude Pandau adalah agroindustri yang berkembang di Kecamatan Siak Hulu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: (1) Karakteristik pengusaha dan profil usaha Pas…